ICE karité est une marque de glaces artisanales au karité fabriquées et commercialisées par la société ESONALIS SAS, basée dans le sud de la France à Montpellier.
La société est engagée dans l’agriculture éthique et responsable et dans le commerce équitable.
ESONALIS est engagée dans l’agriculture éthique et responsable. Les matières premières que nous utilisons pour fabriquer nos produits finis proviennent des producteurs des pays d’origine et/ou des distributeurs engagés dans la défense d’une agriculture responsable qui respectent le cycle de vie des cultures, la défense de l’environnement, la pratique et le respect des principes du commerce équitable.
Nous soutenons nos producteurs dans l’engagement de qualité, le respect du cycle de vie des produits et des principes du commerce équitable. Ces productions artisanales et équitables permettent de valoriser le savoir-faire de l’ensemble de nos agriculteurs en France, aux Philippines, au Sri-Lanka, au Brésil, en République Dominicaine, au Burkina-Faso, au Sénégal, au Bénin, au Togo, au Cameroun, et Madagascar.
Membre garanti de World Fair Trade Organization (WFTO), ESONALIS est engagée dans le commerce équitable en pratiquant et en respectant les principes sur lesquels repose ce commerce :
Installée à Ouagadougou (Burkina Faso), WONTAR est une association créée et gérée par des femmes, qui a pour objectif de favoriser l’entraide, de contribuer au développement social et culturel et de promouvoir la protection de l’environnement. Depuis 2016, l’association fabrique le beurre de karité et ses produits dérivés, exploite le bissap, le baobab ainsi que d’autres matières premières.
ESONALIS est le parrain de l’association WONTAR au sein de WFTO. A ce titre,
ESONALIS apporte à l’association un soutien financier, technique, commercial et de conseil.
ESONALIS achète avec des prix rémunérateurs les produits de l’association. Nous
garantissons à l’association, l’achat sans intermédiaire des produits naturels ou
biologiques (karité, bissap et poudre de baobab) pour la création de nos produits finis. Ainsi les membres de l’association peuvent se projeter avec plus de sérénité dans l’avenir. Grâce à ces revenus, les femmes peuvent se soigner, acheter des produits de première nécessité, scolariser leurs enfants et autofinancer leurs projets.
ESONALIS participe à la création des outils des pratiques , de mise aux normes et de gestion du commerce équitable de WONTAR. ESONALIS joue le rôle de conseiller commercial pour la mise sur le marché international des produits de l’association.
