NOTRE CONCEPT

ICE karité est une marque de glaces artisanales au karité fabriquées et commercialisées par la société ESONALIS SAS, basée dans le sud de la France à Montpellier.

La société est engagée dans l’agriculture éthique et responsable et dans le commerce équitable.

ESONALIS est engagée dans l’agriculture éthique et responsable. Les matières premières que nous utilisons pour fabriquer nos produits finis proviennent des producteurs des pays d’origine et/ou des distributeurs engagés dans la défense d’une agriculture responsable qui respectent le cycle de vie des cultures, la défense de l’environnement et le respect des principes du commerce équitable.

Nous soutenons nos producteurs dans l’engagement de qualité et le respect du cycle de vie des produits. Ces productions artisanales permettent de valoriser le savoir-faire de l’ensemble de nos agriculteurs en France, aux Philippines, au Sri-Lanka, au Brésil, en République Dominicaine, au Burkina-Faso, au Sénégal, au Bénin, au Togo, au Cameroun, et Madagascar.  

ESONALIS est engagée dans le commerce équitable en respectant les principes sur lesquels repose ce commerce :

• La diminution de la pauvreté des producteurs et salariés désavantagés en prenant en compte leur bien être socio-économique et environnemental et une rémunération équitable.
• L’interdiction du travail forcé et l’emploi des enfants.
• La non-discrimination raciale, homophone et l’exigence de l’égalité Homme/femme.
• L’efficience des producteurs et salariés en leur offrant des bonnes conditions de travail, de formation permettant l’approfondissement des connaissances et l’amélioration des compétences.
• L’ouverture des producteurs désavantagés sur le marché international.
• Le respect et la défense de l’environnement.

Installée à Ouagadougou (Burkina Faso), WONTAR est une association créée et gérée par des femmes, qui a pour objectif de favoriser l’entraide, de contribuer au développement social et culturel et de promouvoir la protection de l’environnement. Depuis 2016, l’association fabrique le beurre de karité, exploite le bissap, le baobab ainsi que d’autres matières premières.

Par ses achats, avec des prix rémunérateurs, ESONALIS soutient financièrement l’Association WONTAR. Nous garantissons à l’association, l’achat sans intermédiaire des produits naturels ou biologiques (karité, bissap et poudre de baobab) pour la création de nos produits. Ainsi les membres de l’association peuvent se projeter avec plus de sérénité dans l’avenir.  Grâce à ces revenus, les femmes peuvent se soigner, acheter des produits de première nécessité, scolariser leurs enfants et autofinancer leurs projets.